Darne de poisson au concombre

Pour 4 personnes-  2.5 pts/pers

Placez 4 darnes de poisson (cabillaud, lieu) sur 4 feuilles de papier sulfurisé; salez, poivrez, mettez une noisette de beurre sur le poisson et entourez de 5 à 6 tranches de concombre. Fermez les papillotes et faites cuire à four chaud 15 min. Servez avec un filet de citron.