Farci de tomates à la nordique

Pour 2 personnes - 2 pts/pers

2 tomates
1 boîte de thon au naturel
le jus d'un demi citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel

Videz deux tomates à l'aide d'une petite cuillère en coupant le sommet et réserver la chair. Dans une assiette, mélangez le thon en miettes avec le contenu des tomates, le jus de citron et l'huile d'olive. Salez. Remplir les tomates avec le mélange. Servir frais.

Accompagnez-la d'un légume vert cuit.